El mosaico del Cáucaso ha estado funcionando como un grupo de la iniciativa desde 1990 y desde entonces ha dirigido un número de proyectos humanitarios, sociales, culturales y educativos. El grupo de la iniciativa fue establecido oficialmente como una organización no gubernamental en 2009. Los objetivos de la organización son: protección de los derechos de las minorías étnicas en Georgia y fuera de sus territorios, la integración cultural de minorías étnicas, ayudando al proceso de su integración ciudadana, solución pacífica de conflictos, popularizar la cultura de las minorías étnicas y los pueblos del Cáucaso, confianza, protección de los derechos de las personas, la igualdad de género, protección de los derechos de las mujeres refugiadas.

Creación de confianza y paz es un componente importante del trabajo del Cáucaso mosaico. Los miembros de la organización tienen experiencias profundas en las relaciones de georgiano-osetio, aunque los miembros colaboran con otros grupos étnicos en el Cáucaso. Desde su creación el mosaico Caucaus ha llevado a cabo las siguientes actividades:-

Escuela dominical de Osetia

En la escuela pública de Tbilisi 11 había enseñada la lengua Osetia desde 1921 y en 1924 se estableció un sector de la Ossetain que había sido funcionando en la escuela hasta el conflicto georgiano-osetio en 1990. En 1990 el sector fue suprimido y lo mismo ocurrió con la enseñanza de la lengua Osetia en otras partes de Georgia. En 2007-2008 en la escuela pública 11 con la financiación del Ministerio de educación y ciencia, se abrió la escuela de domingo de Osetia. Permite a los jóvenes, y alguien interesado en él, aprender el idioma osetio, la historia de su gente, tradiciones, cultura y folklore. Los profesores de la escuela de domingo Osetia son los miembros y fundadores del Cáucaso.

Restauración de Kosta Khetagurov monumento

El monumento a la Ossatian escritor y personaje público, Kosta Khetagurov, fue erigido en 1959 en la aldea Areshperan, Lagodekhi, en la región de Kakheti, en el patio de la escuela que lleva el nombre Kosta Khetagurov. El monumento fue dañado severamente en la década de 1990. En 2004, el mosaico de Cáucaso en colaboración con el grupo de periodistas locales elaboró el proyecto "Reconstrucción del monumento de Kosta Khetagurov", que se realizó con la colaboración y el apoyo de la Fundación sociedad abierta-Georgia. En 2005 se erigió el monumento restaurado.

Folclore de Osetia

En 2005, con el apoyo de la Fundación sociedad abierta de Georgia, la organización publicó un volumen de Osetia folclore en los idiomas georgiano y Ossatian.

La antología de las literaturas georgianas y Osetia

En 2007, con el apoyo financiero de Open Society Georgia, la organización publicó la antología de la literatura georgiana en Osetia y la antología de la literatura Osetia en georgiano en dos volúmenes.

Colección de los poemas de Temirbolat Mamsurov

En 2008, con el apoyo financiero de la Fundación horizonte, la organización publicó una colección de poemas del escritor osetio primer Temirbolat Mamsurov-"Canciones de Osetia" - en Georgia y Osetia.

Ossetain cuentos

En 2009 con el apoyo de Open Society Georgia, la organización publicó un libro de cuentos de Osetia en Georgia y Osetia. El libro contenía, leyendas, cuentos y tradiciones, que fueron recogidas durante las expediciones de campo.

Películas sobre relaciones georgiano-osetio

En 2006 y 2008, el mosaico de Cáucaso filmó dos documentales, "Georgiano-osetio mosaico" y "al borde de la guerra y la paz", con el apoyo de la sociedad abierta de Georgia.

Diccionario georgiano-osetio

En 2014 con el apoyo de la Unión Europea, en los marcos del proyecto de desarrollo de PNUD "COBERM", se publicaron diccionarios georgiano-osetio y osetio-georgianos. Diccionarios georgiano-osetio y osetio-georgianos contienen más de 25000 palabras en cada idioma. Incluye una revisión de gramática de Osetia y una revisión de gramática georgiana. El diccionario se acompaña con las reglas de uso en las explicaciones de idiomas y también formas acortadas, osetios y georgianos y etc.. El Diccionario está disponible en: http://www.coberm.net/uploads/other/0/160.pdf.